我的生活我做“煮”,到這些地方去,有文化味,有煙火氣,赴一場圍爐煮茶之約,感受北京冬日的“松弛美學(xué)”。
線路1:胡同煮茶,“上房揭瓦”

線路行程:雍和宮→成賢街→北鑼鼓巷→彝席之地·Meow Bar
游玩時間:1天
游玩方式:騎行、步行
線路特色:從雍和宮出發(fā),欣賞冬日晴空下的一磚一瓦一紅墻;漫步成賢街,打卡孔廟與國子監(jiān)古建筑群,感受古代最高學(xué)府的濃厚文化氛圍;探訪北鑼鼓巷,在保留著老北京生活氣息的胡同里,發(fā)現(xiàn)隱藏其間的特色咖啡館與文創(chuàng)小店;走累了,便在彝席之地·Meow Bar——這座改造自傳統(tǒng)四合院的空間里體驗(yàn)地道的圍爐煮茶,生起炭爐,煮一壺?zé)岵?,搭配京式茶點(diǎn),還能登上特別設(shè)計(jì)的屋頂露臺,從獨(dú)特視角俯瞰連綿的灰瓦屋頂,在暖陽下感受新舊交融的京城魅力。
周邊推薦商圈:南鑼鼓巷、北京來福士中心、銀座MALL(東直門店)等
推薦美食:京兆尹(雍和宮店)、花家怡園(四合院總店)、簋街系列美食等
推薦住宿:北京保利大廈酒店、北京乾元酒店、全季酒店(北京朝陽門店)等
線路2:公園品茶,名人同雅

線路行程:北大紅樓→長春堂順時而飲(北大紅樓店)→新青年編輯部舊址→南池子美術(shù)館→來今雨軒茶社→北京展覽館(國際美術(shù)雙年展)
游玩時間:1天
游玩方式:地鐵、騎行、步行
線路特色:北大紅樓因用紅磚紅瓦建成而得名,從這里啟程,解鎖“覺醒年代”的隱藏劇情;北大紅樓對面是始創(chuàng)于1795年的長春堂·順時而飲,冬日里來上一杯與節(jié)氣相符的“新派養(yǎng)生”茶飲,感受時令變換;在《新青年》編輯部舊址,重溫百年前思想啟蒙的澎湃歲月;漫步南池子美術(shù)館,于現(xiàn)代建筑美學(xué)與傳統(tǒng)園林意境中感受藝術(shù)碰撞;冬日午后,當(dāng)然要去來今雨軒茶社打卡一份“魯迅同款”的文化記憶,這座始建于1915年的百年茶社,曾是魯迅、李大釗等文化名人暢談交流的場所,不僅能品嘗魯迅鐘愛的冬菜包子和茉莉花茶,還能體驗(yàn)文人雅士般的茶事雅集;北京展覽館將于2025年12月29日至2026年1月28日舉辦第十屆中國北京國際美術(shù)雙年展,擬展出119個國家和地區(qū)的繪畫、雕塑、裝置、數(shù)字、影像等美術(shù)作品近600件(組)。
周邊推薦商圈:北京apm、王府井百貨、王府井喜悅購物中心等
推薦美食:王府井小吃街、方磚廠六十九號炸醬面(王府世紀(jì)店)、四季民??绝喌辏ü蕦m店)等
推薦住宿:北京東方君悅大酒店、北京飯店、王府半島酒店(金魚胡同店)等
線路3:小院煮茶,古建日咖

線路行程:中國美術(shù)館→隆福寺文化街區(qū)→錢糧胡同→東四北大街→靖學(xué)齋國風(fēng)小院
游玩時間:1天
游玩方式:騎行、步行
線路特色:冬天的溫暖打開方式當(dāng)然少不了逛展,收藏了古今中外各類美術(shù)作品13萬余件的中國美術(shù)館常逛常新;隆福寺文化街區(qū)將傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代藝術(shù)空間碰撞,美術(shù)館、書店、咖啡、酒吧……為冬日漫步增添一分趣味;隨后穿過充滿生活氣息的錢糧胡同,領(lǐng)略老北京胡同的日常韻味;漫步東四北大街,沿街探尋老字號與新店鋪共存的多元景象;在胡同深處的靖學(xué)齋國風(fēng)小院中感受冬日里愜意的煮茶體驗(yàn),圍坐炭爐旁,看著茶水緩緩沸騰,搭配精致茶點(diǎn),讓身心在茶香氤氳中徹底放松,感受大隱于市的寧靜時光。
周邊推薦商圈:北京apm、王府井百貨、王府井喜悅購物中心等
推薦美食:京兆尹(雍和宮店)、The Georg(東華門店)、富春居(北京璞瑄酒店店)等
推薦住宿:北京華僑大廈睿世酒店、北京王府井文華東方酒店、北京和平賓館等
線路4:書店喝茶,胡同看啥

線路行程:牛街→法源寺→爛縵胡同→南半截胡同→中海大吉巷→宣南書店(琉璃廠店)
游玩時間:1天
游玩方式:騎行、步行
線路特色:降溫了就來牛街尋摸點(diǎn)兒熱騰騰的食物吧,從人氣爆棚的洪記小吃,到品類豐富的白記年糕……每一種都是牛街獨(dú)有的風(fēng)味;隨后步入法源寺,這座始建于唐貞觀十九年的古剎,是北京城內(nèi)現(xiàn)存歷史最悠久的名剎之一,在冬日暖陽下更顯靜謐莊嚴(yán);接著探訪爛縵胡同與南半截胡同,這里保留著完整的胡同肌理與老北京生活氣息,沿街可見傳統(tǒng)四合院與名人故居;穿過中海大吉巷,豐富的歷史文化建筑和多元的業(yè)態(tài)讓這里成為冬日放松的新選擇;行程的終點(diǎn)落在宣南書店(琉璃廠店),進(jìn)門右手邊是露天的座位,左手邊是玻璃幕墻的宣南書店,臨窗被太陽暖烘烘曬著的是室內(nèi)座位,選一本好書,品一盞熱茶,在茶香與書香的交融中度過一個溫暖的冬日午后。
周邊推薦商圈:大柵欄商圈、北京坊、西單商圈等
推薦美食:奶酪魏(牛街總店)、清真·白記年糕(牛街北口店)、牛街洪記小吃店等
推薦住宿:北京廣安門維景國際酒店、北京粵財(cái)JW萬豪酒店、北京前門建國飯店(永安路店)等
線路5:園區(qū)煮茶,壩河溜達(dá)

線路行程:將府公園→郎園Station→壩河
游玩時間:1天
游玩方式:步行
線路特色:將府公園的冬日林木疏朗、蘆葦搖曳,沿著鐵軌漫步,感受都市中難得的靜謐野趣;旁邊就是郎園Station,由老貨站改造而成的文創(chuàng)園區(qū)匯聚了設(shè)計(jì)店鋪、藝術(shù)展覽和特色咖啡館,舊鐵軌、紅磚廠房與玻璃幕墻交織出獨(dú)特的工業(yè)美學(xué),園內(nèi)多家可圍爐煮茶的主題空間——選一處暖閣或半開放庭院,生起炭爐,看茶水咕嘟,搭配中式茶點(diǎn),在工業(yè)遺存與自然風(fēng)光交融的環(huán)境中,享受一段溫暖而松弛的冬日慢時光;漫步至壩河沿岸,冬日的河水靜謐,兩岸枯枝勾勒出別樣景致,偶有飛鳥掠過,平添幾分生動。
周邊推薦商圈:新辰里(酒仙橋店)、頤堤港購物中心、萬達(dá)廣場(北京東壩店)等
推薦美食:壇TAN四川料理(郎園STATION店)、筷·PHO·越南牛肉粉(郎園STATION店)、花鹽街·民間川菜(郎園總店)等
推薦住宿:北京諾金酒店(諾金中心店)、和頤至尊酒店(北京望京798店)、北京國賓大廈等
線路6:湖畔煮茶,公園遛娃

線路行程:朝陽公園→泡泡瑪特城市樂園→全國農(nóng)業(yè)展覽館→滋生御窯茶坊→亮馬河風(fēng)情水岸→藍(lán)色港灣
游玩時間:1天
游玩方式:騎行、步行
線路特色:朝陽公園的冬日可以端杯熱巧在看廣場上群鴿起舞,也可以帶娃遛彎,沿湖邊步道漫步與CBD同框;在方舟湖大草坪拍一張泡泡瑪特城市樂園城堡全景,到國內(nèi)首個潮玩IP主題樂園,在MOLLY城堡打卡、和“星星人”互動;下午去到全國農(nóng)業(yè)展覽館,這里不僅有著宏偉的蘇式建筑群,更藏著一處少有人知的湖邊秘境——滋生御窯茶坊,面朝湖水、圍爐煮茶,讓茶香隨著炭火慢慢升騰;傍晚時分沿亮馬河風(fēng)情水岸漫步,看夕陽為河面鍍上金色;最后抵達(dá)藍(lán)色港灣,在燈光與音樂的環(huán)繞中,結(jié)束這趟充滿詩意與溫暖的冬日旅程。
周邊推薦商圈:三里屯太古里、THE BOX朝外年輕力中心、悠唐購物中心等
推薦美食:Wood Garden(三里屯店)、拾久(朝陽公園店)、珍滋味海鮮火鍋酒家(藍(lán)色港灣店)等
推薦住宿:北京二十一世紀(jì)飯店(朝陽公園亮馬橋地鐵站店)、北京光明飯店、北京亮馬河飯店等
線路7:老街煮茶,國潮混搭

線路行程:盧溝橋→宛平城→長辛店國潮街區(qū)→仁丹小院
游玩時間:1天
游玩方式:自駕、公共交通
線路特色:冬日的盧溝橋,石獅靜立,漫步在這座八百余年的古橋上,感受建筑藝術(shù),見證歷史底蘊(yùn);步入宛平古城,這座保存完好的明代衛(wèi)城,城墻巍峨,街巷規(guī)整,冬日暖陽下更顯歷史厚重;而傳統(tǒng)老店與新興文創(chuàng)交融的長辛店國潮街區(qū),青磚灰瓦間點(diǎn)綴著時尚元素,既可尋覓傳統(tǒng)手藝,也可打卡潮流店鋪;仁丹小院兒那扇朱漆斑駁的門后,青竹編就的桌椅錯落有致,數(shù)十人圍坐炭爐旁,看銅壺里松濤翻滾,聽茶海中漣漪輕漾,在古雅環(huán)境中感受鬧中取靜的溫暖時光。
周邊推薦商圈:龍湖北京麗澤天街、萬達(dá)廣場(豐科店)、北京首創(chuàng)奧特萊斯等
推薦美食:宛平樓(盧溝橋店)、義利Bread、宛平李記小吃(東關(guān)街店)等
推薦住宿:東方威尼斯溫泉酒店、北京南宮泉都酒店、大方瑞廷西郊酒店(北京西站麗澤商務(wù)區(qū)店)等
線路8:山間煮茶,古道古剎

線路行程:戒臺寺→檀谷慢閃公園→潭柘寺→墨托咖啡(潭柘寺店)
游玩時間:1天
游玩方式:自駕、公共交通
線路特色:古建肅穆,松風(fēng)入耳,冬日的戒臺寺清幽宜人,漫步于千年古剎之中,欣賞天下第一戒壇的莊嚴(yán)格局,感受古松環(huán)抱下的禪意靜謐;午間到檀谷一站式賞景、嘗鮮、探店,或者選擇山谷圍爐煮茶、特調(diào)養(yǎng)生暖飲,慢享暖冬DIY;午后步入素有“京都第一寺”美譽(yù)的潭柘寺,在紅墻金瓦間尋訪千年帝王樹的冬日風(fēng)姿,感受“先有潭柘寺,后有北京城”的歷史厚重;行程最后別忘了去到墨托咖啡(潭柘寺店),擇一處觀景座位,遠(yuǎn)眺古寺飛檐,近賞山巒疊嶂,在炭火慢煮的茶香中,讓身心在山林氧吧里徹底放松,盡享冬日山居的詩意時光。
周邊推薦商圈:檀谷生活匯(TANKO)、北京長安天街、上岸商圈中駿世界城等
推薦美食:老吉堂(檀谷店)、波譜川菜、三克映畫、嘉福賓舍素食餐廳、戒臺寺大齋堂等
推薦住宿:檀谷·單向酒店·樂園酒店、北京一瓢客棧、北京紫旸山莊客棧等
線路9:農(nóng)場煮茶,長城腳下

線路行程:第一天:慕田峪長城→南瓜家·農(nóng)場咖啡coffee第二天:北溝村→親然·大山咖啡coffee
游玩時間:2天
游玩方式:自駕、公共交通
線路特色:冬日的慕田峪長城在蒼山晴空下更顯巍峨,漫步敵樓間,俯瞰群山素裹的壯美畫卷;午后在南瓜家·農(nóng)場咖啡coffee小憩,遠(yuǎn)眺是長城輪廓,近處是炭火慢煮一壺茶,在茶香中感受浪漫冬日的愜意;晚上入住瓦廠酒店、北京三卅酒店或者特色民宿,在星空下感受鄉(xiāng)村夜晚的寧靜美好;第二天上午在北溝村漫步,石板路、老樹與特色小店相映成趣,打卡瓦美術(shù)館,感受現(xiàn)代藝術(shù)氣息;然后再去親然·大山咖啡coffee,這座隱藏在群山懷抱中的咖啡館擁有絕佳觀景視野,可面朝山谷、圍爐煮茶,看炭火噼啪、茶湯翻滾,在自然懷抱中享受片刻安寧。
周邊推薦商圈:萬達(dá)廣場(懷柔區(qū)店)、京北大世界、星東天地生活購物廣場等
推薦美食:京北漁家傲(慕田峪長城店)、向外有魚農(nóng)家菜·灶臺魚、壹淼·越南菜(三卅店)等
推薦住宿:北京三卅酒店、北京瓦廠酒店、北溝村特色民宿等
線路10:峰頂煮茶,水鎮(zhèn)童話

線路行程:第一天:古北水鎮(zhèn)→段家大院→司馬臺長城(夜游)第二天:云蒙峽→日光山谷
游玩時間:2天
游玩方式:自駕、公共交通
線路特色:霜華染冬時,古北水鎮(zhèn)便成了銀裝素裹的冰雪童話,湯河冰道蜿蜒穿鎮(zhèn),滑冰讓全家樂享冰雪之趣,夢幻冰雕更是必打卡;午后共赴段家大院的圍爐茶宴,庭院里炭火燒得正旺,銅爐上的生姜八寶茶咕嘟作響,抬眼便是司馬臺長城的蒼茫輪廓;傍晚登臨司馬臺長城,俯瞰水鎮(zhèn)夜景與群山暮色;“把冬天泡進(jìn)一池湯泉,把星河煮進(jìn)一盞熱茶”,這份冬日理想,在古北水鎮(zhèn)里,能被一一實(shí)現(xiàn);第二天去到云蒙峽,看冬日的峽谷冰瀑垂懸,沿步道欣賞北國冰雪奇觀;隨后前往日光山谷,在180觀景平臺遠(yuǎn)眺密云水庫與燕山山脈,體驗(yàn)獨(dú)特的“山頂圍爐煮茶”——炭火輕燃,茶香裊裊,在天地遼闊間盡享冬日暖陽的溫柔擁抱。
周邊推薦商圈:北京密云萬象匯、燕賽奧特萊斯購物中心(密云店)等
推薦美食:燒肉館(古北水鎮(zhèn)景區(qū)店)、古北烤鴨王(古北水鎮(zhèn)景區(qū)店)、云端咖啡(古北水鎮(zhèn)店)等
推薦住宿:御舍精品酒店、十三妹女子主題度假酒店、古北水鎮(zhèn)大酒店等
