豐臺教育系統(tǒng)認真貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，始終堅持立德樹人的根本任務，大力開展節(jié)約糧食、珍惜糧食、反對浪費文明就餐的宣傳教育。學生餐既“吃得飽”也要“吃得好”。

在確保食品安全的前提下，區(qū)教委努力提高學生用餐的質(zhì)量和營養(yǎng)健康水平，定期開展就餐工作滿意度測評。發(fā)揮教育優(yōu)勢，加強對學生的營養(yǎng)膳食、文明就餐和勤儉節(jié)約的教育，結合“5.20”營養(yǎng)日，積極組織“營養(yǎng)健康小達人” 舌尖上的豐臺校園”等視頻評選、“節(jié)約糧食手抄報”等主題宣教活動，開展拒絕浪費主題講座，有效提升師生食品安全意識。校園餐飲浪費行動行為得到了有效的遏制。為了進一步做好學校。引導廣大師生員工充分認識節(jié)約糧食，杜絕浪費的重大意義，以及在學校里頭進行教育的重大意義。大力繼承和弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，鞏固樹立節(jié)約光榮浪費可恥的思想觀念。 

面加強校園的餐飲管理，提升校園的用餐的質(zhì)量。要全面落實中小學校幼兒園管理的辦法，進一步加強學校食堂規(guī)范化精細化的管理，建立從食堂食品原料的采購、庫房的存儲、物流的配送、生產(chǎn)加工，一直到成品的銷售，現(xiàn)場的就餐服務管理人群，全鏈條的餐飲節(jié)約的管理體系，將節(jié)約理念貫穿到各個環(huán)節(jié)。 

另外，優(yōu)化食堂的供餐方式，按照營養(yǎng)健康適量節(jié)儉的原則，科學營養(yǎng)配餐，合理搭配菜品，例行按需定量按量計價和半份菜小份菜、套餐、自助餐等。方便就餐的師生適量的選取，避免飯菜量過剩。另外還要強化學生就餐管理與監(jiān)督的提示，建立學生食堂就餐和節(jié)糧管理制度，完善防止這個餐桌浪費的具體辦法和措施。從制度層面對餐飲浪費行為進行規(guī)范約束。另外還要建立學生文明就餐的監(jiān)督員，對糧食浪費現(xiàn)象進行現(xiàn)場的監(jiān)控，餐飲浪費的現(xiàn)象。在食堂的明顯位置張貼珍惜糧食，按量取餐等宣傳的標準。將制止餐飲浪費和節(jié)糧工作。