一、基本情況：

北京市朝陽實(shí)驗(yàn)小學(xué)南校兩址辦學(xué)，均為農(nóng)村普通小學(xué)，學(xué)校目前有學(xué)生710人，97%以上學(xué)生在校就餐，一校區(qū)內(nèi)設(shè)食堂，一校區(qū)為外送餐形式。

二、主要做法：

學(xué)校以開學(xué)為契機(jī)，把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學(xué)典禮、開學(xué)第一課、開學(xué)第一餐、新生入學(xué)教育、校規(guī)校紀(jì)教育等活動(dòng)中，引加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費(fèi)行為開展反面警示教育，加大對浪費(fèi)行為的糾正力度。 

學(xué)校要求老師們以身作則，做“光盤行動(dòng)”的先驅(qū)者，在老師的帶動(dòng)下，號召學(xué)生自覺踐行“光盤”行動(dòng)，互相監(jiān)督鼓勵(lì)，杜絕餐飲浪費(fèi)，從我做起。每個(gè)班級配備兩名午餐小管家，時(shí)刻提醒和監(jiān)督學(xué)生文明用餐，反對浪費(fèi)。午餐時(shí)間，同學(xué)們在洗手消毒之后，在小管家的指揮下，學(xué)生依次有序根據(jù)自身飯量實(shí)行分餐制用餐，吃完后將剩菜倒入班級的剩菜桶。對于殘余的食物，學(xué)校以班級為單位進(jìn)行收集。

學(xué)校抓住世界糧食日和全國糧食宣傳周教育契機(jī)，開展多種形式對學(xué)生開展制止餐飲浪費(fèi)教育。一是“節(jié)約校園我參與”。利用國旗下講話，號召全體師生積極行動(dòng)起來，愛惜糧食，適量盛飯，不挑食，杜絕浪費(fèi)，共創(chuàng)節(jié)約型校園。二是“節(jié)約糧食我知道”。各班開展“節(jié)約糧食，從我做起”主題班會(huì)活動(dòng)。在班會(huì)上，老師利用多種形式向?qū)W生介紹“世界糧食日”的由來、糧食的種類等基本常識。三是“節(jié)糧惜糧我描繪”。學(xué)生利用畫筆繪制了節(jié)糧宣傳畫，制作節(jié)約糧食知識小報(bào)。四是“糧食種植我體驗(yàn)”。學(xué)生借助學(xué)?！耙幻仔@”課程，在老師的帶領(lǐng)下，參加“田間”勞作，親手種下糧食，體驗(yàn)到農(nóng)民伯伯的辛苦，感受到一米一粟來之不易。同時(shí)還將豐收的果實(shí)做成了一道菜。

三、主要成效：

學(xué)校進(jìn)一步深化了學(xué)生愛糧、節(jié)糧意識，更讓學(xué)生真正領(lǐng)悟“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻內(nèi)涵，自覺養(yǎng)成了文明用餐的好習(xí)慣。學(xué)校采取多種方式激勵(lì)師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，促進(jìn)學(xué)校形成杜絕餐飲浪費(fèi)的良好風(fēng)氣，讓文明節(jié)儉成為永久“食尚”。