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海淀進(jìn)修實(shí)驗(yàn)學(xué)校讓“節(jié)約糧食”成為具有生活價(jià)值的學(xué)習(xí)

日期:2024-04-11 10:30    來源:北京市教育委員會

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作為海淀區(qū)首批德育特色五星級學(xué)校,進(jìn)修實(shí)驗(yàn)學(xué)校堅(jiān)持以具有棟梁品質(zhì)、君子品格和學(xué)術(shù)精神為內(nèi)涵的習(xí)慣養(yǎng)成教育,培養(yǎng)附著在學(xué)生身上帶得走的適應(yīng)未來社會需要的能力和素養(yǎng)。

一、 入學(xué)教育,是魔鬼式訓(xùn)練,還是在第一時間培養(yǎng)行為習(xí)慣?

教育契機(jī)是教育成敗的關(guān)鍵因素。對于對學(xué)校充滿新鮮感的新生來說,入學(xué)教育尤其重要。習(xí)慣養(yǎng)成教育是入學(xué)教育的重要內(nèi)容,學(xué)校將入學(xué)教育的第一課放在軍校,將入學(xué)教育融入軍訓(xùn)活動。除了常規(guī)隊(duì)列訓(xùn)練,就餐時如何排隊(duì)、打飯、放勺等,都是軍訓(xùn)的重要內(nèi)容。當(dāng)同學(xué)們置身紀(jì)律嚴(yán)明的部隊(duì)環(huán)境,面對講究原則的部隊(duì)教官,他們能更快做到“一切行動聽指揮”,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。同時,學(xué)校將每個學(xué)期的第一個月定為“習(xí)慣養(yǎng)成月”,幫助學(xué)生逐漸養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。當(dāng)個別同學(xué)浪費(fèi)糧食時,老師引導(dǎo)學(xué)生在同伴論辯中理解節(jié)約糧食的意義,并身體力行。在這樣的熏陶下,“吃多少打多少,打多少吃多少”的用餐習(xí)慣,“少量多次”的自助餐原則逐漸被學(xué)生理解并付諸行動。 

入學(xué)教育

二、 校園自助餐,是放任自由,還是在選擇中促進(jìn)自主的無形力量?

養(yǎng)成與內(nèi)化教育是提高學(xué)生素質(zhì)的重要階段。學(xué)校將環(huán)境作為學(xué)生體驗(yàn)并習(xí)得能力與素養(yǎng)的實(shí)踐基地,讓不同區(qū)域承載不同的教育功能。置身書院式校園,學(xué)生“沉下心來讀書”;置身免監(jiān)考考場,學(xué)生理解誠信、踐行誠信;看到公共區(qū)域不設(shè)垃圾箱,學(xué)生思考如何減少垃圾,節(jié)能環(huán)保。自助餐過程中,學(xué)生思考作為一個公民該如何排隊(duì)、如何打飯、打多少合適等。學(xué)校還招募學(xué)生志愿者,讓他們參與用餐管理,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)打飯順序、提醒單行靠右等。及時的反饋和同伴的影響,讓學(xué)生學(xué)會文明就餐,學(xué)會節(jié)約糧食。學(xué)生甚至自發(fā)深入學(xué)校后廚,拍攝展現(xiàn)食堂全貌的視頻《舌尖上的教進(jìn)》,倡導(dǎo)全校師生節(jié)約糧食。正是在不同區(qū)域環(huán)境中,學(xué)生學(xué)會選擇正確的行為方式,并逐漸內(nèi)化成自身修養(yǎng)。

倡導(dǎo)全校師生節(jié)約糧食

倡導(dǎo)全校師生節(jié)約糧食

三、 農(nóng)業(yè)實(shí)踐,是好奇好玩,還是在體驗(yàn)中養(yǎng)成生活態(tài)度和價(jià)值觀?

如何讓教育真正觸動學(xué)生心靈?學(xué)校重視引導(dǎo)學(xué)生在活動或課程體驗(yàn)中感受、思考、理解,并內(nèi)化為可以指導(dǎo)行動的價(jià)值觀和生活態(tài)度。在每學(xué)期的職位體驗(yàn)課程中,體驗(yàn)食堂都是大熱門。同學(xué)們深入食堂進(jìn)行全方位體驗(yàn),辛苦擦拭餐臺后懂得要文明就餐,幫廚洗菜時懂得要珍惜勞動成果,搭配營養(yǎng)用餐時懂得要均衡飲食,真正理解“一粥一飯當(dāng)思來之不易”。湯河口農(nóng)業(yè)實(shí)踐基地是學(xué)生接觸農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的窗口。在課程的精心設(shè)計(jì)下,同學(xué)們在與土地和糧食親密接觸的過程中,找到食物的生長源頭,體會春季的播種與夏季的耕作、秋季的收獲,他們討論糧食安全、人類饑餓問題等。深度的體驗(yàn)和思考讓他們對“汗滴禾下苦”“粒粒皆辛苦”的理解不再停留在字面上,而是深入到靈魂深處,逐漸將節(jié)約糧食作為自己的生活態(tài)度和價(jià)值觀。

目前,學(xué)校6個年級近2000名學(xué)生,能在20分鐘內(nèi)按照既定路線和順序就餐,每餐人均廚余垃圾量僅為21.02克。自助餐成為學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景線?!俺远嗌俅蚨嗌?,打多少吃多少”成為最具學(xué)校特色的標(biāo)語。學(xué)校南北兩個校區(qū)共有1900多名學(xué)生,240位員工,據(jù)統(tǒng)計(jì),每餐的主食耗材70.8 千克,副食耗材760 千克,每餐產(chǎn)生廚余垃圾35--45千克,平均每人每餐的廚余垃圾量僅為21.02克。

學(xué)生在學(xué)校學(xué)到的不應(yīng)僅是知識,更應(yīng)該學(xué)會生活。從習(xí)慣到教養(yǎng),從校內(nèi)到社會,從現(xiàn)在到未來,“節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)”是進(jìn)修實(shí)驗(yàn)人永遠(yuǎn)堅(jiān)持的理念。

節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)

節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)

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