永樂店林場工作人員展示已經(jīng)成熟的蘑菇。（陳強(qiáng) 攝）

　　秋風(fēng)掠過京津冀交界處、通州區(qū)永樂店集體林場的4萬多畝林海，椿樹、松樹的枝葉簌簌作響。再過不久，這片全市平原生態(tài)林養(yǎng)護(hù)面積最大的林場，將迎來一年一度的“落葉季”。與往年不同，2025年落地的2000多噸枯枝落葉將開啟一場“重生之旅”：經(jīng)粉碎、發(fā)酵變身“黑土”有機(jī)質(zhì)，既能孕育出肥美的赤松茸，還能為2026年的藥材田“加餐”。

　　這場“黑土實驗”已悄然啟幕。在新西莊村南側(cè)的椿樹林中，機(jī)器轟鳴聲打破了林間寧靜。園林工人正操控著大型粉碎機(jī)，將枯樹枝送到進(jìn)料口，轉(zhuǎn)瞬之間，原本虬結(jié)的枝干變成了指甲蓋大小的顆粒。

　　工人指著不遠(yuǎn)處的一臺設(shè)備說，這只是“粗加工”，之后還得用小機(jī)器再磨一遍，磨成更細(xì)的粉末才好發(fā)酵。機(jī)器旁邊，已堆起半人高的細(xì)粉堆，淺褐色的粉末間還夾雜著細(xì)碎的葉子?？拷宦劊械牟菽鞠恪?/p>

　　“這些設(shè)備都是林場自己的家當(dāng)，今年我們還找了專業(yè)公司合作，等枯枝落葉大批量下來，大型粉碎機(jī)會直接進(jìn)林子作業(yè)，到時候粉堆能堆得像小山似的?！庇罉返昙w林場場長趙洪濤踩著林間松軟的腐殖土往發(fā)酵區(qū)走。

　　穿過一片楊樹林，林間空地上鋪開了薄膜，膜下鼓鼓囊囊的。掀開一角，看到細(xì)密的枝葉粉末。“這里面加了益生菌，溫度、濕度控制好了，最快一個月就能變成有機(jī)質(zhì)?！壁w洪濤說。用手扒開粉末，觸感溫?zé)崴绍洝?025年，林場已經(jīng)設(shè)置了51處這樣的發(fā)酵區(qū)，能同時處理上百噸園林廢棄物。

　　2025年夏天，林場已成功完成一輪“黑土實驗”。在一片松樹下，見到了實驗的“成果展示區(qū)”：林間空地上鋪滿了深淺不一的有機(jī)質(zhì)，淺黃色的是剛發(fā)酵好的，深黑色的已接近天然黑土，上面還蓋著一層麥秸稈保濕。

　　蹲下身撥開麥秸稈，一簇簇赤松茸正從有機(jī)質(zhì)里冒頭，最大的菌蓋已有半個手掌大，菌柄粗壯飽滿。“這一茬能采到11月底，冬天蓋上膜保溫，明年3月還能接著長?！惫ぷ魅藛T小心翼翼地摘下一朵赤松茸，“雖然畝產(chǎn)只有4000斤左右，是大棚種植的六成，但咱們這不用額外施肥，也不用精細(xì)管，投入少還環(huán)保?！?/p>

　　林地里，幾根插在有機(jī)質(zhì)里的溫度計格外顯眼——紅色的液柱停留在15攝氏度左右?！斑@是我們的‘土辦法’，方便隨時看溫度。”工作人員笑著說，現(xiàn)在“黑土實驗”剛起步，先摸索經(jīng)驗，等2026年規(guī)模擴(kuò)大了，再上更專業(yè)的監(jiān)測設(shè)備。

　　2025年，永樂店集體林場的食用菌種植面積只有12畝，隨著“黑土實驗”不斷推進(jìn)，2026年這些由枯枝落葉變身的有機(jī)質(zhì)，不僅要撐起更大面積的蘑菇田，還要為2000多畝藥材田提供養(yǎng)分?！翱葜β淙~在林子里就能‘重生’，還能產(chǎn)出蘑菇、滋養(yǎng)藥材，真正實現(xiàn)了變廢為寶?！壁w洪濤望著林間的試驗田，眼里滿是期待。（陳強(qiáng)）