近日，北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)第五屆西瓜節(jié)暨“五色三味”新品發(fā)布會在北京金惠農農業(yè)專業(yè)合作社舉行?；顒又荚谕苿优d壽鎮(zhèn)特色農業(yè)品牌升級，促進“炫彩”系列西瓜等優(yōu)質農產品推廣，以產業(yè)融合帶動周邊經濟發(fā)展。

　　本次活動由北京市農業(yè)農村局指導，北京市農業(yè)技術推廣站、興壽鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合主辦?；顒釉陂_場舞蹈《五色三味·瓜果飄香》中拉開帷幕，舞者以靈動的步伐模擬瓜農豐收場景，背景大屏同步播放“炫彩”西瓜培育紀錄片，紅、黃、綠、黑、橙五種果皮、三種口感（脆爽、沙甜、多汁）的創(chuàng)新品種首次集體亮相，瞬間抓住全場目光。

　　興壽鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長魏暢在致辭中表示，作為昌平農業(yè)重鎮(zhèn)，興壽鎮(zhèn)依托農業(yè)產業(yè)戰(zhàn)略，已形成以草莓、蘋果、西瓜為代表的特色產業(yè)集群。本次借第五屆西瓜節(jié)為契機發(fā)布“五色三味”新品，既是對北京市農業(yè)技術推廣站科研成果的轉化落地，也是推動北京市農業(yè)產業(yè)品牌升級的關鍵一步，通過“品種+品質+品牌”三位一體建設，讓優(yōu)質農產品從田間走向餐桌，助力農民增收、農業(yè)增效。

　　隨后，北京市農業(yè)技術推廣站專家上臺揭曉“炫彩”系列西瓜的技術密碼：該系列品種由市農技推廣站歷時五年自主選育，突破傳統(tǒng)西瓜單一色澤局限，實現(xiàn)果皮顏色多元化，瓜香味濃，中心糖度13%以上，細膩無渣?，F(xiàn)場，“北京市特色作物創(chuàng)新團隊成果轉化基地”“北京農學院經管學院校外人才培訓基地”授牌，標志著產學研合作邁上新臺階。

　　發(fā)布會現(xiàn)場，與會嘉賓走進“瓜田樂活市集”，開啟了一場沉浸式農旅體驗之旅。市集以“五色三味”為主題，打造“可看、可吃、可玩、可帶走”的多元消費場景。

　　市集“五色三味”品鑒臺上，切片西瓜色澤斑斕、果香四溢，游客們紛紛駐足品嘗，現(xiàn)場試吃區(qū)成為“圈粉”勝地。直播展位同步開啟線上帶貨，本地“直播達人”化身“西瓜推薦官”，通過鏡頭展示西瓜種植基地、講解品種優(yōu)勢，助力農產品“云端”熱銷。

　　當日還舉辦了炫彩西瓜產業(yè)創(chuàng)新沙龍，政府部門、農技專家、合作社代表及市民代表圍繞“品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造”展開深入探討，為昌平西瓜產業(yè)高質量發(fā)展建言獻策。當天恰逢“5·15國際家庭日”，作為“婦字號”基地，特別設置“昌平巧婦手工藝品展”，展現(xiàn)女性在傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)業(yè)增收中的巾幗力量。

　　此次活動，不僅是一次特色農產品的集中展示，更是興壽鎮(zhèn)推進“農業(yè)+文旅+科技”融合發(fā)展的生動實踐。通過挖掘特色品種、塑造品牌形象、創(chuàng)新消費場景，興壽鎮(zhèn)正逐步實現(xiàn)從“賣產品”到“賣體驗”“賣品牌”的升級跨越。未來將以“五色三味”為起點，串聯(lián)起興壽的生態(tài)資源、文化底蘊與科技力量，打造更多“小而精”“特而美”的農業(yè)IP，讓鄉(xiāng)村振興的畫卷在興壽大地徐徐鋪展。